Scherwiller 67750
Le 18/07/2024
Revisitons ensemble les classiques en vous proposant une expérience unique : l'harmonie entre vins et fromages. Préparez vous à une délicieuse union de saveurs, mettant en valeur des fromages originaux mariés aux vins du domaine qui les subliment le mieux. Un met sublimé par un vin. Le nombre de places est limité.
Artisanat
Willgottheim 67370
Le 13/07/2024
Durant l'été, la totalité de la ferme Christ vous est ouverte ! Découvrez comment s'organise une exploitation laitière avec ses vaches, mais aussi la méthanisation, l'agroforesterie et l'atelier de transformation du lait visible de l'extérieur. Un verre de l'amitié et une dégustation de fromages de la ferme vous seront proposés à la fin de la visite.
Traenheim 67310
Du 05/07/2024 au 30/08/2024
Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, en accord avec 4 mets. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates : Vendredi 5 juillet à 11h Vendredi 26 juillet à 11h Vendredi 2 août à 11h Vendredi 9 août à 11h Vendredi 16 août à 11h Vendredi 23 août à 11h Vendredi 30 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Traenheim 67310
Du 05/07/2024 au 30/08/2024
Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, en accord avec 4 mets. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates : Vendredi 5 juillet à 11h Vendredi 26 juillet à 11h Vendredi 2 août à 11h Vendredi 9 août à 11h Vendredi 16 août à 11h Vendredi 23 août à 11h Vendredi 30 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00
Vin - Oenologie, Vie locale
Bernardswiller 67210
Du 25/07/2024 au 05/09/2024
Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI
Visites et circuits
Obernai 67210
Le 27/10/2021
Magnific Escapades vous emmène pour une excursion unique d'une journée de dégustation des spécialités de la gastronomie locale aux alentours d'Obernai, dans un minivan haut-de-gamme, en petit groupe de 7 personnes maximum. Partez à la rencontre des vignerons, artisans du goût, distillateurs, maîtres fromagers et brasseurs qui font la renommée de l'Alsace ! Au programme : Dégustez l'Alsace au cours de haltes gourmandes exclusives dans des lieux emblématiques de la gastronomie alsacienne. Découvrez les trésors gastronomiques, œnologiques et brassicoles : choucroute, vins, pain d'épices, foie gras, terrines, fromages, bières, pâtisseries alsaciennes, eaux-de-vie et spiritueux n'auront plus de secrets pour vous ! Rencontrez des artisans du goûts passionnés qui vous partageront leur savoir-faire respectueux de l'environnement et leur amour du terroir. Pour plus d'informations, rendez-vous sur https://www.magnific-escapades.com/route-des-gourmets Service privilège : -Transport en minivan haut de gamme et confortable. - Véhicule éco-responsable 100% électrique. - Chauffeur guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. - Journée unique, hors des sentiers battus. Langues[...]
Manifestation culturelle
Scherwiller 67750
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Association de différents fromages AOP avec les vins de terroir du domaine, dégustation commentée par le vigneron.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Scherwiller 67750
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Association de différents fromages AOP avec les vins de terroir du domaine, dégustation commentée par le vigneron.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Scharrachbergheim-Irmstett 67310
Le 17/10/2021
Plateaux de gourmandises salés et sucrés concoctés par Thierry REHM - traiteur (canapés / toasts / verrines / fromages / fruits...). Commentaires et dégustation de 8 vins d'Alsace - Domaine Frédéric MOCHEL / Domaine DIRLER-CADE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale
Wolxheim 67120
Le 16/10/2021
Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau. Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00 Nombre de participants max : 20 pers
Manifestation culturelle
Scharrachbergheim Irmstett 67310
Le 15/10/2021
CHARCUTERIES Corse sélectionnées par L'Epicerie fine - LISULA FROMAGES BIO ALSACE sélectionnés par L'Ancienne Laiterie - Jus de la Vigne Pains au levain 1 verre de Crémant d'Alsace du Domaine Frédéric MOCHEL Dégustation de 8 vins Corse - Domaines ALZIPRATU et SANT ARMETTU Commentaires des vins par Jean-Marc VENTURINI
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Scharrachbergheim-Irmstett 67310
Le 15/10/2021
CHARCUTERIES Corse sélectionnées par L'Epicerie fine - LISULA FROMAGES BIO ALSACE sélectionnés par L'Ancienne Laiterie - Jus de la Vigne Pains au levain 1 verre de Crémant d'Alsace du Domaine Frédéric MOCHEL Dégustation de 8 vins Corse - Domaines ALZIPRATU et SANT ARMETTU Commentaires des vins par Jean-Marc VENTURINI
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 16/02/2022
Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 02/03/2022
Comme tous les mois, Batorama et le bar à vins et fromages vous proposent des croisières dégustation de vins & fromages ! Le mercredi 2 mars, le thème que l'on vous propose est : roches & terroirs ! Granit, grès, schistes, calcaire, marnes, etc. Goûtez avec Géraud comment les terroirs s'expriment dans les vins, leurs caractéristiques et leurs accords ! Au travers d'une dégustation de 4 vins, découvrez des vins de terroir dont l'identité du lieu d'origine prend le pas sur l'identité du cépage. Rendez-vous le mercredi 2 mars ! Trois croisières d'une heure vous sont proposées : - de 17h15 à 18h15 - de 19h00 à 20h00 - de 20h45 à 21h45 Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages. Tarif : 34.00€ Sur réservation uniquement : https://bit.ly/34Bb8Pn ou par téléphone au 0369744404. Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière